Membuat Keripik Terong Krispi
4.15.2016
Tambah Komentar

Bahan bahan
1. 6 buah terong ungu, iris bulat
2. Minyak goreng secukupnya
3. 500 gr tepung panir
Bahan pencelup
1. 400 grm tepung beras
2. 1 sdt garam halus
3. 1 sdt merica halus
4. 1 butir kuning telur
5. 1 sdt ketumbar halus
Bahan yang dihaluskan
1. 4 sium bawang putih
2. 3 cm kunyit
3. 1 cm jahe
Cara membuat
1. Cuci terong sampai bersih lalu potong potong bulat, berbentuk lingkaran.
2. Aduk menjadi satu, bahan yang dihaluskan dan bahan bahan pencelu, beri sedikit air sampai adonan mengental.
3. Masukan irisan terong kedalam adonan, lalu lumuri dengan tepung panir sampai merata, goreng dalam minyak panas. Setelah terong bewarna kecoklatan,angkat.
Cemilan terong ungu krispi matap dinikmati dengan saus sambal yang menjadI cocolan mantap.
Belum ada Komentar untuk "Membuat Keripik Terong Krispi "
Posting Komentar